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◇◆ 切菜板標示◆◇
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豐洲市場直送的鮮魚拼盤1人份
1078日圓(含税)
我們的招牌鮮魚拼盤直接從豐洲市場出貨。除了醬油之外，我們還提供了新的吃法。
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小名濱伴助鯖魚乾1條
1958年(含税)
具有60多年歷史的優質乾魚。精選的肉是厚實的食材，一定會油膩膩的，這是菜板上的招牌菜。我們還有半件可供選擇。
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小名濱伴助乾魚 Atka Ichio
1958年(含税)
具有60多年歷史的優質乾魚。精選的肉是厚實的食材，一定會油膩膩的，這是菜板上的招牌菜。我們還有半件可供選擇。
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【大漁船案板丸】新鮮整條魚和清酒蒸海鮮2人份
2200日元(含税)
用炭火烤整條新鮮的魚，然後與蝦子、貝類和蔬菜一起蒸煮而成的豐盛菜餚。查看我們切菜板真正的招牌菜單。
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播磨海的生牡蠣
528日元(含税)
本店引以為傲的肥美牡蠣！
◇ 切菜板上的特色 ◇
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真鯛涮鍋
1078日圓(含税)
使用春季應季魚類製作的涮鍋。請享受其清爽的口感。
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自製炸春捲
968日圓(含税)
挪威鮭魚和奶油乳酪春捲上淋有少許芥末塔塔醬。
◇ 每日季節變化 ◇
◇ 捏 ◇
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馬鈴薯沙拉配鮭魚子和鮭魚
748日元(含税)
我們引以為傲的馬鈴薯沙拉是用石嘉泡菜製成的。這款超級奶油新感覺的馬鈴薯沙拉是一定要嘗試的。
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梅花石英
418日圓(含税)
鯊魚軟骨與李子混合。是不是有什麼讓人耳目一新的東西呢？就是這個了。
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酸菜
418日圓(含税)
儲存準備。這是一種秘密的清淡泡菜，與我們引以為傲的湯汁相結合。
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科科科科
462日圓(含税)
將用高湯醃製的半熟雞蛋切開，下面鋪上味噌蛋黃醬，蛋黃上放上鳳尾魚。
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兩種海螺美食拼盤
638日元(含税)
什錦海螺 chanja 和海螺芥末。非常適合喝酒。
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烤明太子
638日元(含税)
簡單的博多特產烤明太子。味道不一樣。
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鮪魚鼠頭奶油乳酪
858日圓(含税)
鹹鮪魚。與奶油乳酪的相容性極佳！
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鮪魚脂肪托盤
1078日圓(含税)
這是一道色彩繽紛的菜餚，充分展現了藍鰭金槍魚的美味！
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今天的小鍋
1408日元(含税)
民間藝術風格小鍋中的時令食材。非常適合寒冷季節。
◇ 炒蒸 ◇
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長鹹薯條
638日元(含税)
切菜板上的薯條與其他薯條略有不同。您一定會感受到長島的魅力。
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炸章魚
638日元(含税)
以味道濃鬱的章魚為首的超人氣菜單！
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自製燒賣蝦2隻
528日元(含税)
從種子到剝皮，一切都是在店裡手工完成的。這是一個受歡迎的菜單。
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2 蒸牡蠣
748日元(含税)
供應來自兵庫縣播磨灘的新鮮蒸牡蠣。
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2塊蒸蠔油
748日元(含税)
將兵庫縣播磨灘產的牡蠣蒸熟，配上奶油和醬油。一道絕對不會出錯的菜。
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2 流口水蒸牡蠣
748日元(含税)
將兵庫縣播磨灘產的牡蠣蒸熟後佐以辣椒油。鮮美辛辣的味道讓人上癮。
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2塊醃鮪魚片
748日元(含税)
炸金槍魚醃製。它具有濃鬱的味道，因為它具有良好的質地。
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2 炸牡蠣
748日元(含税)
炸牡蠣很大。這也是一個非常受歡迎的菜單項目。
◇ 爐邊 ◇
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烤Eihira
638日元(含税)
將清酒撒在翅片上，然後用木炭烤肉。
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金槍魚頰肉三足燒
858日圓(含税)
一個金槍魚只能拿兩片的罕見部分。即使沒有到達也請不要放棄。胡椒和日本胡椒。紅酒◎
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烤扇貝和牛油醬油扇貝
968日圓(含税)
來砧板必嚐的一道菜
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蘿蔔爐端燒～海膽田樂～
638日元(含税)
調味蘿蔔配海膽田樂。這種魅力，吃過就能體會。
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爐端烤起司加蜂蜜
638日元(含税)
我在爐端燒上烤了起司。蜂蜜和黑胡椒的濃鬱味道。
◇ 肉類 ◇
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烤鴨腰肉
858日圓(含税)
低溫烹調和木炭烤鴨，用我們的招牌高湯醬醃製。這是一部花費了大量時間和精力的傑作。
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融化的豬肉紅燒肉
858日圓(含税)
一種受歡迎的店家紅燒菜。是霍洛霍洛。
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紅舌牛端端牛排
¥1320(含税)
耐嚼的紅舌！
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流口水的雞
858日圓(含税)
我們把千葉雞做成了新鮮蒸煮的流口水雞！
◇〆◇
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茶泡鯛魚湯
638日元(含税)
金湯中加入鯛魚湯。這是一款光滑的茶泡飯。
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風味蛋山藥飯
638日元(含税)
壓倒性的白色視覺效果。用高湯調味的山藥飯結束您的用餐。
◇ 甜味 ◇
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超富有的加泰隆尼亞人
638日元(含税)
砧板上經典的餐後小點心。如果你不嘗試一下，你就不能回家。
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梨子冰糕
418日圓(含税)
適合想要飯後精神煥發的人。
